Buch LINDA McCARTNEY’S FAMILY KITCHEN

Beschreibung

Dienstag 29. Juni 2021: Buch LINDA McCARTNEY’S FAMILY KITCHEN

Autorin: Linda McCartney / Herausgeber: Paul McCartney, Mary McCartney und Stella McCartney / Verlag: Little, Brown and Company / ISBN-10 : 0316497983, ISBN-13 : 978-0316497985.

Gebundenes Buch / 24,5 cm x 18,9 cm / 256 Seiten / viele Fotos (einzelne McCartney-Fotos, ansonsten Lebensmittel und Menüs) / englischsprachig.

Pressetext (Übersetzung):

Vor über dreißig Jahren hat Linda McCartney den Weg für die fleischlose Küche geebnet und am Tisch des Familienhauses in East Sussex die Freude geteilt, die mitfühlendes Essen mit sich bringen kann. Jetzt bringen Paul, Mary und Stella Lindas Küche auf den neuesten Stand und erfinden ihre beliebtesten Rezepte für die pflanzliche Küche neu, zusammen mit ihren liebsten Familiengeschichten und den Gerichten, die sie jetzt zu Hause essen.

Linda McCartney, die ursprüngliche Pionierin der pflanzlichen Küche, glaubte an wohlschmeckendes, gesundes, fleischfreies Essen und legte bei allem, was sie tat, Wert auf Freundlichkeit und Mitgefühl. Ihr Vermächtnis lebt weiter in LINDA McCARTNEY’S FAMILY KITCHEN, einer Sammlung von 100 einfachen, frischen und einfallsreichen Rezepten auf pflanzlicher Basis, die perfekt dazu passen, wie wir uns heute ernähren wollen.

In LINDA McCARTNEY’S FAMILY KITCHEN haben Paul, Mary und Stella Lindas klassische Rezepte neu interpretiert und sie für das moderne, pflanzliche Kochen auf den neuesten Stand gebracht. Denn die Art und Weise, wie wir uns ernähren, ändert sich: Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine fleisch- und milchfreie Ernährung, und sei es nur für ein oder zwei Tage in der Woche.

Neben Familienlieblingen wie Pfannkuchen, gekühlter Avocado- und Chilisuppe, Auberginen-Caponata und Shepherd’s Pie teilen Paul, Mary und Stella die Gerichte, die sie zu Hause am häufigsten kochen: Pad Thai, Pulled Jackfruit Burgers, Italian Tomato and Bread Salad und Chocolate and Peanut Butter Cookies, um nur einige der einfachen, nahrhaften und nachhaltigen Rezepte in diesem stilvollen Buch zu nennen.

Komplett mit persönlichen Geschichten und intimen Familienfotos, die drei Jahrzehnte umfassen, ist nicht nur gut für Dich, sondern auch für den Planeten.

Pressetext (English):

Over thirty years ago, Linda McCartney first blazed the trail for meat-free cooking, and around the table of the family home in East Sussex, she shared the pleasure that eating compassionately could bring. Now Paul, Mary and Stella bring Linda’s kitchen up to date, re-inventing her best-loved recipes for the plant-based cook, alongside their favorite family stories and the dishes that they now eat at home.

The original food pioneer, Linda McCartney believed in great tasting, wholesome, meat-free food, and embraced kindness and compassion in everything she did. Her legacy lives on in LINDA McCARTNEY’S FAMILY KITCHEN, a collection of 100 simple, fresh and inventive plant-based recipes that fit perfectly with how we want to eat now.

In LINDA McCARTNEY’S FAMILY KITCHEN, Paul, Mary and Stella have re-imagined Linda’s classic recipes, bringing them up to date for the modern, plant-based cook. Because how we eat is changing, with more and more people choosing a meat- and dairy-free diet, even if only for one or two days a week.

Alongside family favorites such as Pancakes, Chilled Avocado and Chili Soup, Aubergine Caponata and Shepherd’s Pie, Paul, Mary and Stella share the dishes they cook most at home: Pad Thai, Pulled Jackfruit Burgers, Italian Tomato and Bread Salad and Chocolate and Peanut Butter Cookies to name just a few of the simple, nourishing and sustainable recipes included in this stylish book.

Complete with personal stories and intimate family photos spanning three decades, is not only good for you, but for the planet too.